Максатихинский маслодельный завод необоснованно продлевал срок годности свой молочной продукции.
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявило факт продления сроков годности на молочную продукцию через операцию «производство/переработка». При производстве в качестве сырья использовали пастеризованное молоко с одним сроком годности, а в готовом продукте писали другой – более долгий.
Поскольку повторная пастеризация не продлевает срок годности продукта, то изменения в данных внесли необоснованно. Управление принимает необходимые меры.
Фото: Вести Тверь
источник: https://vesti-tver.ru/dailynews/zavod-v-tverskoy-oblasti-provorachival-makhinatsii-s-prodleniem-sroka-godnosti-molochnoy-produktsii/